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Carte restaurant

Menu Carte boisson Carte des vins

 

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Scampis fritti – Tartare maison 14,00€

Artichaut Prince de Bretagne - Roquette, parmesan & vinaigrette basilic 16,00€

Prusciutto di parma - disossato / 16 mois  pan con tomate 16,00€

Petits artichauts violets croustillants - Stracciatella, citron & basilic 21,00

 


Nos boissons

Nos spécialités

Eau aromatisée ½ L 7,00€

Thé glacé 1/2L 8,00€

Verre de limonade maison 5,00€

Chandon Garden Spritz 10,00€

 


Cocktails

Mojito 12,00€ / 9,00 €
(Rhum “Carta Blanca“, citron vert, menthe)

Caipirinha 12,00€
(Cachaça, citron vert, sucre de canne )

Negroni 12,00€ / 9,00€
(Gin Bombay, Campari, Vermouth rouge)

Lemon old fashion 11,00€
(Bourbon Bulliet, Citron, Angustura, eau petillante)

Cosmopolitain 12,00€
(Vodka Grey Goose, Cointreau, Cranberry, citron)

Jamaican Mule 11€
(Rhum Bacardi “Anejo Quatro“, ginger ale, citron vert)


Mocktails

Sicilian Lemonade 9,00€
(martini 0%, citron vert, soda orange sanguine)

pink Margharita 9,00€

(Cramberry, citron vert, sucre de canne)

Virgin Mojito 9,00€

Virgin Negroni 8,00€


Nos gins

Bombay Saphire 10,00 €
Bombay Bramble 12,00 €
Bombay 1er cru 14,00 €
Bulldogs 12,00 €
Nordes 14,00 €
Sir Chill Gin 14,00 €
Jinzu Gin 14,00 €
Copper head 12,00 €
Gin mares 12,00 €
seedlips (gin sans alcool) 10,00 €
 

Indian Tonic

Méditerranean

Aromatic

Elderflower

Ginger Ale

Ginger Beer

Rhubarbe

 


APÉRITIFS CLASSIQUES

Apéritif maison / Hugo violette 8,00 €

Chandon Garden Spritz 10,00€

Apérol Spritz 8,00 €

Coupe de champagne Veuve Clicquot 14,00 €

Hugo 8,00 €
Kir 8,00 €
Kir Royal 15,00 €
Martini Blanc/Rouge 6,00 €
Pastis Bardouin 6,00 €
Ricard 6,00 €
Pineau des Charentes blanc / rouge 5,00 €


BIÈRES

AU FÛT

Jupiler 2,80 €
Leffe Blonde 4,00 €
Hoegarden blanche 2,70 €
Hoegarden rosée 3,30 €

EN BOUTEILLE

Leffe Brune 3,80 €
Leffe Ruby 3,80 €
Jupiler 0,0% 2,80 €
Corona 4,50 €
Heineken 3,00 €
Orval 5,20 €
Curtius 5,00 €
Val-Dieu Blonde 4,50 €
Triple Karmeliet 5,00 €
Tripick 6 4,00 €
Tripick 8 5,00 €

SOFTS

EAUX 50CL/1L

Acqua Panna 5,50 € / 8,00 €
San Pellegrino 5,50 € / 8,00 €

SOFTS CLASSIQUES 25CL

Coca-cola/light/zero 3,00 €
Fanta/sprite 3,00 €
San Pellegrino Orange/Citron 4,00 €
Perrier 3,00 €
Fuzetea 3,00 €
Liégeois 3,00 €
Jus d'orange pressée 7,00 €
Fever Tree, Ginger ale/Ginger beer 5,00 €


DIGESTIFS

RHUMS

Bacardi Carta Blanca 6,00 €
Santa Teresa Venezuela 19,00€
Bacardi Anejo Cuatro  7,00 €
Appleton Estate Signature  7,00 €
Gosling’s Black Seal 14,00€
Bacardi Reserva Ocho 9,00 €
Plantation XO 15,00€
Dicatador 20 14,00€
Plantation 2005 jamaica 12,00€


WISKYS SINGLE MALT


Lagavullin 16 yrs 16,00 €
Caol Ila 12 yrs 12,00 €
Belgian Owl 14,00 €
Talisker 10 yrs 10,00€
Oban 14 yrs 12,00€


DIGESTIFS CLASSIQUES


Grand-Marnier 6,00 €
Amaretto 6,00 €
Eau de Villée 7,00 €
Poire Williams 7,00 €
Calvados Roger Groualt 3 ans 7,00 €
Calvados Roger Groualt 8 ans 9,00 €
Calvados Roger Groualt Vénérable 13,00 €
Limoncello Santocci 6,00 €
Cognac Henessy VS 7,00 €
Cognac Henessy XO 22,00 €
Cointreau 6,00 €
Grappa blanche 6,00 €
Grappa Barrique 9,00 €
Grappa Sassicaia 14,00 €


VODKAS


42 Below 8,00 €
Grey Goose 9,00 €

 CAFÉS NESPRESSO

Ristretto 3,00 €
Espresso 3,00 €
Lungo 3,00 €
Lungo Decaffeinato 3,00 €
Capuccino Italien 4,00 €
Capuccino Viennoi 4,00 €
Macchiato 4,00 €
Latte Macchiato 4,00 €
Irish Coffee 9,00 €
Italian Coffee 9,00 €
French Coffee 9,00 €
Cuban Coffee 9,00 €


THÉS & INFUSIONS


Thé noir d’Inde Darjeeling 4,00 €
Thé vert de Chine 4,00 €
Thé vert gingembre-citron 4,00 €
Thé vert au jasmin 4,00 €
Infusion menthe fraîche 4,00 €
Infusion Verveine 4,00 €

 


Carte des vins

LES VINS ROUGES
 
BORDEAUX
 
Graves – Château Lassalle 2017                                                                  35,00 € 
50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon - R01
 
Saint-Émilion Grand Cru – Château Fougueyrat 2019                                42,00 €
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - R02
 
Montagne Saint-Émilion « Les pilier de maison Blanche » 2018                48.00 €
Merlot, Cabernet Franc  - R03
 
Haut-Médoc « Héritage de Chasse-Spleen » – Château Chasse-Spleen 2019      49,00 €
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot - R04                                                                                                   
                                                                                                   
Saint-Julien – Château du Glana 2018                                                         73,00 € 
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot - R05
 
Margaux – la Reserve d’Angludet 2016                                                       74,00 € 
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot - R06
 
Pauillac 5ième Grand Cru Classé – Château Pedesclaux 2018                     106,00 € 
53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot - R07
 
Saint-Estèphe – Château Phélan Ségur 2016                                             120,00 € 
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot - R08
 
Margaux– Château Giscours  2016                                                             190,00 € 
48% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot - R09
 
Saint-Julien – Château Beychevelle 2018                                                     220,00 € 
50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabarnet Franc – R10
 
Pomerol - Château La fleur Petrus  2016                                                    550,00 € 
91% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot  - R67
 
Saint-Émilion  Le petit Cheval – Château cheval Blanc 2010                      650,00 € 
Cabernet Franc, Merlot, Cabarnet sauvignon  - R68
 
 
BOURGOGNE
 
Hautes-Côtes de Beaune – Domaine Delagrange 2020                              42,00 € 
100% Pinot Noir - R11
 
Mercurey – Ch. de Chamirey 2020                                                               65,00 € 
100% Pinot Noir - R12
 
Bedeau – Domaine de Chassorney – Fred cossard 2018 *Bio                   65,00 €
100% Pinot Noir *( Grappe entières, vin nature ) – R13
 
Fixin – Michel Magnien 2020 *BIO                                                             75,00 € 
100% Pinot Noir - R14
 
 
Pernand – Vergelesses – Dubreuil -Fontaine 2019                                     75,00 € 
100% Pinot Noir – R69
 
Volnay 1er Cru – Domaine Delagrange 2019                                               130,00 € 
100% Pinot Noir - R15
 
Nuit st-george – Domaine J.J. confuron -cotetidot2019                              130,00 € 
100% Pinot Noir - R16
 
Vosne Romanée – Joseph Drouhin 2017                                                     160,00 € 
100% Pinot Noir - R17
 
Nuit St-george Domaine Des Perdrix 1er cru – Château Chamirey  2019  195,00 €
100% Pinot Noir – R18
 
Échezeaux grand cru  – Chanzy 2013                                                          360,00 €
100% Pinot Noir – R78
 
Clos de Vougeot grand cru  – Chanzy 2015                                                360,00 €
100% Pinot Noir – R79
 
 
CÔTES DU RHÔNE
 
Côtes du Rhône – Famille Perrin 2019                                                        35,00 € 
Grenache, Syrah, Mourvèdre - R19
 
Crozes-Hermitage – Les Vins de Vienne 2019                                            45,00 € 
100% Syrah – R20
 
Coudoulet – Beaucastel 2019                                                                     65,00 € 
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault – R21
 
Côte Rôtie « Les Essartailles » – Les Vins de Vienne 2020                           90,00 € 
100% Syrah – R22
 
Hermitage « Monier de la Sizeranne » - M. Chapoutier 2016                     130,00 €
100% Syrah – R23           
 
Clos des papes – Châteauneuf-Du-Pape Paul Avril 2012                           215,00 €
Grenache , Syrah, Mourvèdre  – R71
 
 
 
 
 
LANGUEDOC-ROUSSILLON & SUD-OUEST
 
« Vieux moulin » *BIO  2019                                                                        30,00 €
Syrah, Grenache, Mouvèdre R24
 
Cypres de toi rouge – Domaine fond Cypres **BIO 2020                          37,00 €
Syrah, Grenache – R25 *(vin nature)
 
« Cuvée Nicolas » – Domaine Lafage 2020                                                  34,00 € 
100% Grenache Noire – R26
 
Côte de duras « la pie colette » rouge *BIO 2019                                       40,00 €
100% Malbec – R27
 
Madiran « Tradition » – Ch. de Bouscassé 2016                                          51,00 € 
50% Tannat, 26% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc - R28
 
Minervois « La Nine » – Jean-Baptiste Senat *BIO 2017                              45,00 € 
Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah - R29
 
LOIRE
 
Saint-Nicolas de Bourgeuil « L’Aulnay » – Dom. Drouet Frères 2020          32,00 € 
80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon – R30
 
Sancerre – Jean Paul Balland 2020                                                              38,00 € 
100% Pinot Noir – R31
 
Menetou-Salon « Morogues » – Domaine Pellé 2018 * BIO                        46,00 € 
100% Pinot Noir – R32
 
Sancerre Rouge – Domaine Vacheron  2019 *BIO                                     77,00 €
100% Pinot Noir – R33
 
PROVENCE
 
« Tradition » IGP Méditerranée – Domaine Richeaume 2018                    49,00 €
Grenache, Carignan, Cinsault – R34
 
Château de Bellet * BIO 2019                                                                     90,00 €
69% Folle noire, 17% Grenache, 22% braquet – R78
 
Domaine de Trévallon IGP Alpilles – Bouche du Rhône 2013                    220,00 €
50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon – R72
 
BEAUJOLAIS
 
Morgon – Château de Pizay 2020                                                               27,00 €
100% Gamay – R35
 
Morgon – Domaine Descombes … KEKE 2018*BIO                                    39,00 €
100% Gamay – R36 *(vin nature)
 
ALSACE
 
Pinot Noir « Cuvée Réserve » – Cave de Turckheim 2019                           32,00 € 
100% Pinot Noir – R37
 
 
 
LES VINS ROUGES D’UN PEU PLUS LOIN
 
ITALIE
Montepulciano Di Molise « Rosso » 2017 (Molise)                                       30 ,00 €
100% montepulciano- R39
 
Primitivo di Manduria – Feudi di San Gregorio 2020 (Pouilles)                   37,00 €
100% Primitivo – R40
 
Cannonau di Sardegna « Lillové » – Gabbas 2020 (Sardaigne)                   42,00 €
100% Cannonau – R41
 
Valpolicella Ripasso – Corte Giara 2019 (Vénétie)                                       42,00 €
70% Corvina, 30% Rondinella – R42
 
ASKOS Susumaniello – Li Veli 2020 (Pouilles) *BIO                                     44,00 €
100% Susumaniello – R43
 
Etna Rosso – Terre Nere 2020 (Sicile) *BIO                                                 45,00 €
95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio – R44
 
Il Nero di Cassanova – Cassanova dilla spinetta 2018 (Toscane)                46,00 €
5%Colarina, 95% sangiovese – R45
 
Rosso di Montalcino – Fanti 2018 (Toscane)                                               48,00 €
100% Sangiovese grosso – R46
 
Barbera d’Asti « Ca’ di Pian » – La Spinetta 2019 (Piémont)                        52,00 €
100% Barbera – R47
 
Bolgheri « Adeo » – Campo Alla Sughera 2019 (Toscane)                           65,00 €
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot - R48
 
Bolgheri « Tassinaia » Castello del Terriccio 2016  (Toscane)                     76,00 €
50% Cabernet Sauvignon , 50% Merlot R73
 
Barolo – Marco Parusso 2017 (Piémont)                                                     85,00 €
100% Nebbiolo - R49
 
Barbaresco « STARDERI » – Traversa 2018 (Piémont)                                 85,00 €
100% Nebbiolo – R50
 
Brunello di Montalcino « Annata » – Ciacci Piccolomini d’Aragona 2017 (Toscane)  85,00 €
100% Sangiovese grosso – R51
                                                                                                                                                                                 
Bolgheri « Arnione » – Campo Alla Sughera 2016 (Toscane)                      90,00 €
40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot – R52
 
Guilaberto – Tenuta San Guido 2018 (Toscane)                                         90,00 € 
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot – R74
 
« Barrua » – Agri Punica 2017  (Sardaigne)                                                  90,00 €
85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot – R53
 
Montevetrano  2015 (Basilicata)                                                                  130,00€
60% cabarnet sauvignon, 30% merlot, 10% Aglianico R54
 
Sommoclivo – Terre San Quirico 2014 (lombardie)                                    130,00 €
 100% Nebbiolo R55
 
SASSICAIA – Tenuta San Guido 2017 (Toscane)                                          350,00 €
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc – R56
 
Brunello Di montalcino - Biondi-santi 2013 (Toscane)                                700,00 €
100% sangiovese  R75
 
« Masseto » – Tenuta dell’Ornellaia 2014 (Toscane)                                    800,00 €
100% Merlot - R57
 
ESPAGNE
 
Tempranillo – Artadi 2018                                                                            30,00 €
100% Tempranillo – R58
 
Jumilla « Monastrell » - Casa Castilla 2019 *bio                                           35,00 €
100% Monastrell- R59
 
PORTUGAL
 
Dão – casa de Mouraz 2016 * Bio                                                               39,00€
 Touriga Nacional, Tinto Roriz, jaen, Agua Santa, Rufete, Alfrocheiro R61
 
Allemagne
 
Spätburgunder « Holzfass »- Weingut battenfek spanier  *Bio 2019          44,00 €
Spätburgunder - R66
 
 
ISRAËL
 
Syrah – Gamla 2019 *CASHER*                                                                   36,00 €
100% Syrah – R62
 
Sangiovese – Gamla 2019 *CASHER*                                                          36,00 €
100% Sangiovese – R62
 
LIBAN
 
Musar Jeune – Château Musar 2019                                                           49,00 €
Cinsault, Cabernet Sauvignon, Syrah – R63
 
Château Kefraya – Grand vin de la Bekaa 2016                                          65,00 €
Cabernet Sauvignon, Syrah – R76
 
ARGENTINE
 
Malbec – Terrazas de Los Andes 2019                                                            42,00 €
100% Malbec – R64
 
Cheval des Andes 2017                                                                                150,00 €
Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot - R65
 
 
URUGUAY
 
Garzon – Tannat RESERVA  2020                                                                 42,00€
100% Tannat — R77
 
Garzon – Marselan RESERVA  2020                                                             42,00€
100% Marselan— R77
 
 

LES VINS BLANCS
 
BORDEAUX
 
Graves – Château de l’Hospital 2019                                                            41,00 €
60% Sémillon, 40% Sauvignon - B01
 
BOURGOGNE
 
Mâcon Village – Joseph Drouhin 2020                                                       38,00 €
100% Chardonnay - B02
 
Chablis – Defaix 2020 * BIO                                                                    54,00 € 
100% Chardonnay - B03
 
Rully 1er cru « Rabourcé » – Chanzy 2020                                                77,00 € 
100% Chardonnay - B04
 
Bouzeron aligoté doré – Domaine De Villaine 2020                                   77,00 € 
Aligoté Doré, Chardonnay, Pinot Noir – B42
 
Le petit Têtu – Domaine Jean-Marie berrux 2020 *                                    87,00 €
100% Chardonnay – B40
 
Meursault – Delagrange 2020                                                                      96,00 €
100% Chardonnay - B05
 
Mercurey 1er cru La mission – Château de Chamirey 2019                        105,00 €
100% Chardonnay – B41
 
Chassagne-Montrachet 1er cru clos Saint-Jean  – Domaine Paul Pillot 2020  145,00 €
100% Chardonnay - B07
 
 
CÔTES DU RHÔNE
 
Saint-Joseph « L’Elouède » – Les Vins de Vienne 2020                                62,00 €
70% Roussanne, 30% Marsanne - B08
 
Vacqueras Montirius « Minéral » - Christine et Eric Saurel *Bio                 79,00 € 
25% Roussanne, 25% Grenache Blanc, 50% Bouboulenc – B09
 
Condrieu – Les Vins de Vienne 2020                                                           92,00 €
100% Viognier – B10
 
 
LOIRE
 
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie – Le Fief de la Brie 2017                    30,00 € 
100% Melon de Bourgogne - B11
 
Sancerre Blanc – Jean Paul Balland 2020                                                 38,00 € 
100% Sauvignon - B12
 
Menetou-Salon « Les Bornés » – Domaine Pellé 2020 *BIO                        36,00 €  
100% Sauvignon - B13
 
Pouilly-Fumé « les Rosiers »  Bouchié Chatellier 2021                               46,00€
100% Sauvignon - B14
 
Sancerre Blanc – Vacheron 2020 *BIO                                                       74.00€
100% Sauvignon – B15
 
LANGUEDOC-ROUSSILLON
 
« Albus » – Château Laquirou 2020                                                              32,00 € 
Bourboulenc, Grenache blanc – B16
 
Cypres de toi blanc – Domaine fond Cypres 2021*                                    38,00€
100% Chardonnay– B17  * (vin nature)
 
Faugères – Dom. Ollier Taillefer 2020 * BIO                                                44,00 €
50% Vermentino, 50% Roussanne - B18
 
Blanc des garenne – Domaine fond Cypres 2020*                                     47,00 €
Grenache blanc, Viognier, Roussanne – B19  *(vin nature) 
 
SUD-OUEST
 
Saint-mont  -  Les  vignes Retrouvées 2020                                                  45.00 €
Gros Mensang, petit Courbu, Arrufiac- B20
 
Le Hameau de Mouthes « La Pie Colette » - Domaine Mouthes 2018       40.00 €
60% Sémillon, 30% Sauvignon, 10% chenin – B21
                                    
ALSACE
Pinot Gris « Cuvée Réserve » – Cave de Turckheim 2020                            31,00 €
100% Pinot Gris – B22                                                                                           
 
 
PROVENCE
 
Chateau de bellet * BIO  2019                                                                     72,00 €
95% Rolle , 5% chardonnay ­­— B41
 
BELGIQUE
 
Chardonnay « Blauw » – Genoels-Elderen 2019                                          49,00 €
100% Chardonnay – B23
 
LES VINS BLANCS D’UN PEU PLUS LOIN
ITALIE
 
Grillo – Tenute Orestiadi 2020  (Sicile)                                                         30,00 €
100% Grillo – B24
 
Zibibbo – Tenute Orestiadi 2020  (Sicile)                                                        30.00 €
100% Zibibbo- B25
 
Pecorino –  Artemesia – Tenute Spinelli 2019 (Marche)                             30,00 €
100% Pecorino – B26
 
Vernaccia « Selvabianca »  Il Colombaio di Santa Chiara 2020 (Toscane) *Bio 38,00 €
100% Vernaccia di San Gimignano – B27                                                                                                         
 
Piccolo Derthona – Vigneti Massa 2020 (Piemont) *bio                             44,00 €
100% Timarosso – B28                                                                                                                                        
 
Greco Di Tufo cutizzi – Feudi Di San Gregorio 2020 (Avellino)*bio             51,00 €
100% Greco -B29
 
« Frassitelli » – Casa d’Ambra 2019 (Île d’Ischia) *Bio                                  52,00 €
100% Biancolella – B30
 
Etna Bianco « Le Vigne Niche/Santo Spirito » – Terre Nere 2020 (Sicile) *BIO      65,00 €
100% Carricante – B31                                                                                                                                        
 
ESPAGNE
 
Montenovo – Valdesil 2020                                                                          29,00 €
100% Godello – B32
 
Ruede Ménade *Bio 2020                                                                            32,00 €
100% Verdejo -B33
 
PORTUGAL
 
Vinho Verde -Air * Bio  2019                                                                          36.00€
60% loureiro, 30% Avesso, 10% Arinto – B34
ALLEMAGNE
 
Guner Sylvaner – Trocken * Bio 2020                                                         35,00€
100% Gruner Sylvaner – B35
 
 ISRAËL
 
Chardonnay – Yarden Galilee  2020 *CASHER*                                          36,00 €
100% Chardonnay – B36
 
Afrique du Sud
 
Stellenbosh Old vine Reserve 2019                                                             39,00 €
100% Chenin – B37
 
NOUVELLE-ZELANDE
 
Sauvignon blanc – Cloudy Bay 2020                                                            60,00 €
100% Sauvignon blanc – B38
 
« TE KOKO » – Cloudy Bay 2016                                                                  90,00 €
100% Sauvignon Blanc barrique – B39
 
URUGUAY
 
Garzon – Albariño Reserva 2021                                                                 36,00€
100% Alberiño — B40
 
 
 
 

LES VINS ROSES
                                  
Dolce Vita Rosé – Domaine Allegria                                                                37,00 €
Syrah , Grenache 
 
Côtes de Provence « AIX » – Saint Aix 2020                                                 38,00 €
Grenache, Syrah, Cinsault - E02
 
Aglianico del Vulture rosato « Il Rogito » – Cantine del Notaio 2017 (Italie) *BIO  46,00 €
100% Aglianico - E03                                                                                                                                            
 
Whispering angel – Chateau d’esclans côtes de provence 2021                         77,00 €
Rolle, Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah - E04      
 

LES CHAMPAGNES
 
Brut – Veuve Clicquot                                                                                   85,00 €
55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 30% Chardonnay 
 
Brut MAGNUM – Veuve Clicquot                                                                  185,00 € 
55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 30% Chardonnay 
 
Brut Rosé – Veuve Clicquot                                                                          100,00 € 
50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay 
 
« R de Ruinart » brut – Ruinart                                                                          95,00 €
49% Pinot Noir, 11% Pinot Meunier, 40% Chardonnay
 
« Blanc de Blancs » Brut – Ruinart                                                                135,00 €
100% Chardonnay 
 
« Blanc de Blancs » Brut MAGNUM – Ruinart                                              280,00 €
100% Chardonnay 
 
« Rosé » Brut – Ruinart                                                                                 135,00 €
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay 
 
Dom Ruinart « Blanc de Blancs » Brut 2007 – Ruinart                                 270,00 €
100% Chardonnay 
 
Dom Ruinart « Rosé » Brut 2004 – Ruinart                                                  350,00 €
81% Chardonnay, 19% Pinot Noir 
 
« Dom Pérignon » Brut Vintage 2012 – Moët & Chandon                           220,00 € 
60%Chardonnay, 40% Pinot Noir 
 
« Dom Pérignon » Brut Rosé Vintage 2004 – Moët & Chandon                  340,00 € 
60%Chardonnay, 40% Pinot Noir 
 
« Grande Année » Brut – Krug                                                                      250,00 €   
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier