Nos boissons
Nos spécialités
Eau aromatisée 1L 12,00€
Thé glacé ½L 9,00€
Verre de limonade maison 8,00€
Cocktails Classiques
Mojito / Virgin Mojito 12,00€ / 10,00€
Rhum Bacardi "Carta Blanca", citron vert, menthe fraîche, eau pétillante
Cosmopolitain 12,00€
Vodka Grey Goose, Cointreau, jus de canneberge, jus de citron
Negroni 12,00€
Gin Bombay Sapphire, Campari, Vermouth rouge
Moscow Mule 12,00€
Vodka 42 Below, jus de citron vert, Fever-Tree Premium Ginger Beer
Cocktails Signatures
Riva Lemon Spritz 12,00€
Bokal Citron, notes d'agrumes, prosecco
Lavender Daïquiri 12,00€
Rhum Bacardi "Carta Blanca", lavande, citron vert
Sweet Amarico 12,00€
Bokal Amarico et cannelle, citron vert, Fever-Tree Clementine Ronic Water with Cinnamon
Basil Rose 12,00€
Gin, framboise, basilic, lime, Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit
Chandon Garden Spritz 12,00€
Spritz façon "champenoise" réalisé en Argentine par Moët & Chandon
Cocktails Desserts
Espresso Martini 14,00€
Vodka 42 Below, café, liqueur de café
Amarico Sour 12,00€
Bokal Amarico, jus de citron
Irish Coffee 12,00€
Whisky Bushmills
Italian Coffee 12,00€
Amaretto Disaronno
Cuban Coffee 12,00€
Rhum Bacardi Añejo Cuatro
Mocktails
Sicilian lemonade 12,00€
Martini 0% "Floreale", citron vert, San Pellegrino Aranciata Rossa
Virgin Mojito 10,00€
Eau pétillante, citron vert, menthe fraîche
Gingerpolitain 12,00€
Botaniets Ginger&Yuzu, citron, cranberry, sirop de gingembre
Mai Tai 12,00€
Fever-Tree Premium Ginger Beer, Fever-Tree Ginger Ale, citron vert
Nos Gins
Bombay Sapphire 12,00€
Fever-Tree Premium Indian Tonic
Bombay Bramble 12,00€
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water
Bulldog 12,00€
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water
Nordes 14,00€
Fever-Tree Elderflower Tonic Water
Copperhead 12,00€
Fever-Tree Clementine Tonic Water with Cinnamon
Gin Mare 12,00€
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
Gintoniets (sans alcool) 12,00€
Fever-Tree Elderflower Tonic Water
Tonics Fever Tree - 5,00€
Indian Tonic
Méditerranean
Elderflower
Ginger Ale
Ginger Beer
Rhubarbe & Raspberry
Pink Grapefruit
APÉRITIFS CLASSIQUES
Apéritif maison (Hugo violette) 10,00€
Chandon Garden Spritz 12,00€
Apérol Spritz 10,00€
Coupe de champagne Veuve Clicquot 15,00€
Hugo 10,00€
Hugo NA 7,00€
Campari Orange 10,00€
Campari Soda 10,00€
Campari Tonic 12,00€
Kir 9,00€
Kir Royal 16,00€
Martini Blanc/Rouge 8,00€
Pastis Bardouin 10,00€
Ricard 8,00€
Pineau des Charentes blanc/rouge 8,00€
Porto blanc/rouge 8,00€
Porto rouge 10 ans 10,00€
Picon vin blanc/ vin blanc grenadine 9,00€
Picon bière 6,00€
Crodino 8,00€
BIÈRES
AU FÛT
Jupiler 3,00€
Leffe Blonde 4,50€
Hoegarden blanche 3,00€
EN BOUTEILLE
Leffe Brune 4,50€
Jupiler 0,0% 3,00€
Corona 6,00€
Heineken 3,00€
Orval 6,00€
Curtius 6,00€
Val-Dieu Blonde 5,00€
Triple Karmeliet 5,00€
Tripick 6 5,00€
Tripick 8 5,00€
SOFTS
EAUX 50CL/1L
Acqua Panna 5,50€ / 8,00€
San Pellegrino 5,50€ / 8,00€
SOFTS CLASSIQUES 25CL
Coca-cola/light/zero 3,00€
Sprite 3,00€
San Pellegrino Aranciata/Limonata 4,00€
Perrier 3,00€
Fuze tea 3,00€
Liégeois 5,50€
Jus d'oranges/citrons pressé 10,00€
Fever Tree Premium Tonic 5,00€
Jus d'oranges, pommes, tomates Alain Milliat 33cl 7,00€
DIGESTIFS
RHUMS
Bacardi Carta Blanca 8,00€
Santa Teresa Venezuela 19,00€
Bacardi Anejo Cuatro 10,00 €
Gosling’s Black Seal 14,00€
Plantation Fiji 14,00€
Plantation XO 15,00€
Dicatador 20 14,00€
WISKYS SINGLE MALT
Lagavullin 16 yrs 16,00€
Caol Ila 12 yrs 12,00€
Belgian Owl 14,00€
Talisker 10 yrs 14,00€
Oban 14 yrs 12,00€
DIGESTIFS CLASSIQUES
Grand-Marnier 8,00 €
Amaretto 8,00€
Boka Amaricao / Bokal Citron 9,00 €
Bailey's 8,00€
Eau de Villée 9,00 €
Poire Williams 9,00 €
Marc de Gewurztraminer 9,00€
Framboise 9,00€
Vieille prune 9,00€
Sambucca 8,00€
Calvados Roger Groualt 3 ans 8,00 €
Calvados Roger Groualt 8 ans 10,00 €
Limoncello Santocci 8,00 €
Cognac Henessy VS 10,00 €
Cognac Henessy XO 28,00 €
Cointreau 8,00 €
Grappa blanche 8,00 €
Grappa Barrique 10,00 €
Grappa Sassicaia 14,00 €
Tequila Patron Blanche 10,00€
Tequila Reposado 12,00€
Chartreuse verte 12,00€
Frangelico 8,00€
Amaro Bonaventura 12,00€
Genepi 10,00€
VODKAS
42 Below 8,00€
CAFÉS NESPRESSO
Ristretto 3,50€
Espresso 3,50€
Lungo 3,50€
Lungo Decaffeinato 3,50€
Capuccino Italien 5,00€
Capuccino Viennois 5,00€
Espresso macchiato 5,00€
Latte Macchiato 5,00€
Irish Coffee 12,00€
Italian Coffee 12,00€
Cuban Coffee 12,00€
THÉS & INFUSIONS "Mariages Frères"
Thé noir Darjeeling 5,0 €
Thé vert Fuji-Yama 5,00€
Thé vert menthe Casablanca 5,00€
Thé vert gingembre-citron 5,00€
Thé vert au jasmin Mandarin 5,00€
Infusion menthe fraîche 5,00€
Infusion Camomille 5,00€
Carte des vins
LES VINS ROUGES
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BORDEAUX
Saint-Émilion Grand Cru – Château Fougueyrat 2019 42,00 €
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - R02
Montagne Saint-Émilion « Les piliers de Maison Blanche » 2018 48.00 €
Merlot, Cabernet Franc - R03
Haut-Médoc « Héritage de Chasse-Spleen » – Château Chasse-Spleen 2020 49,00 €
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot - R04
Saint-Julien – Château du Glana 2020 73,00 €
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot - R05
Margaux – la Reserve d’Angludet 2016 74,00 €
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot - R06
Saint-Estèphe – Château Phélan Ségur 2016 120,00 €
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot - R08
Margaux– Château Giscours 2017 190,00 €
48% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot - R09
Saint-Julien – Château Beychevelle 2019 220,00 €
50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabarnet Franc – R10
Saint-Émilion « Le Petit Cheval » – Château Cheval Blanc 2010 650,00 €
Cabernet Franc, Merlot, Cabarnet sauvignon - R68
BOURGOGNE
Hautes-Côtes de Beaune – Domaine Delagrange 2022 42,00 €
100% Pinot Noir - R11
Mercurey – Château de Chamirey 2020 65,00 €
100% Pinot Noir - R12
Fixin – Michel Magnien 2019 *BIO 75,00 €
100% Pinot Noir - R14
Bedeau – Domaine de Chassorney Fred Cossard 2020 *BIO
80,00 €
100% Pinot Noir (Nuits-Saint-Georges) – R13
Gevrey-Chambertin – Domaine J. Confuron-Cotetidot 2019 130,00 €
100% Pinot Noir - R16
Saint-Romain Qvevris - Domain de Chassorney Fred Cossard 2020 *BIO 150,00 €
100% Pinot Noir (élevage en Qvevris) - R
Vosne Romanée – Joseph Drouhin 2017 160,00 €
100% Pinot Noir - R17
Nuits-Saint-Georges – Domaine Des Perdrix 1er Cru 2019 195,00 €
100% Pinot Noir – R18
Échezeaux Grand Cru – Maison Chanzy 2013 360,00 €
100% Pinot Noir – R78
Clos de Vougeot Grand Cru – Maison Chanzy 2015 360,00 €
100% Pinot Noir – R79
CÔTES DU RHÔNE
Saint-Joseph – Les Vins de Vienne 2020 49,00 €
100% Syrah – R20
Coudoulet – Beaucastel 2020 65,00 €
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault – R21
Côte Rôtie « Les Essartailles » – Les Vins de Vienne 2020 90,00 €
100% Syrah – R22
Hermitage « Monier de la Sizeranne » - M. Chapoutier 2017 130,00 €
100% Syrah – R23
Clos des papes – Châteauneuf-Du-Pape Paul Avril 2012 215,00 €
Grenache , Syrah, Mourvèdre – R71
LANGUEDOC-ROUSSILLON & SUD-OUEST
Cyprès de toi – Domaine Fond Cyprès 2022 *BIO 39,00 €
Syrah, Grenache – R25
Minervois « La Nine » – Jean-Baptiste Senat 2021 *BIO 45,00 €
Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah - R29
Madiran « Tradition » – Château de Bouscassé 2016
51,00 €
50% Tannat, 26% Cabernet Sauvignon, 24% Cabernet Franc - R28
Syrah – Domaine Fond Cyprès 2018 *BIO 51,00€
100% Syrah - R
LOIRE
Saint-Nicolas de Bourgeuil « L’Aulnay » – Dom. Drouet Frères 2020 32,00 €
80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon – R30
Sancerre – Jean Paul Balland 2020 38,00 €
100% Pinot Noir – R31
Menetou-Salon « Morogues » – Domaine Pellé 2018 * BIO 46,00 €
100% Pinot Noir – R32
Sancerre Rouge – Domaine Vacheron 2019 *BIO 77,00 €
100% Pinot Noir – R33
PROVENCE
« Tradition » IGP Méditerranée – Domaine Richeaume 2018 49,00 €
Grenache, Carignan, Cinsault – R34
Château de Bellet * BIO 2019 90,00 €
69% Folle noire, 17% Grenache, 22% braquet – R78
Domaine de Trévallon IGP Alpilles – Bouche du Rhône 2013 220,00 €
50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon – R72
BEAUJOLAIS
Morgon – Château de la Chaize 2020 37,00€
Morgon Côte du Py - Domaine D. Coquelet 2016* BIO 68,00€$
100% Gamay superbe cuvée
ALSACE
Pinot Noir « Cuvée Réserve » – Cave de Turckheim 2019 32,00 €
100% Pinot Noir – R37
LES VINS ROUGES D’UN PEU PLUS LOIN
ITALIE
Montepulciano Di Molise « Rosso » 2017 (Molise) 30,00 €
100% montepulciano- R39
Primitivo di Manduria – Feudi di San Gregorio 2020 (Pouilles) 37,00 €
100% Primitivo – R40
Cannonau di Sardegna « Lillové » – Gabbas 2020 (Sardaigne) 42,00 €
100% Cannonau – R41
Valpolicella Ripasso – Corte Giara 2019 (Vénétie) 42,00 €
70% Corvina, 30% Rondinella – R42
ASKOS Susumaniello – Li Veli 2020 (Pouilles) *BIO 44,00 €
100% Susumaniello – R43
Etna Rosso – Terre Nere 2020 (Sicile) *BIO 45,00 €
95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio – R44
Il Nero di Cassanova – Cassanova dilla spinetta 2018 (Toscane) 46,00 €
5%Colarina, 95% sangiovese – R45
Barbera d’Asti « Ca’ di Pian » – La Spinetta 2019 (Piémont) 52,00 €
100% Barbera – R47
Bolgheri « Adeo » – Campo Alla Sughera 2020 (Toscane) 65,00 €
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot - R48
Bolgheri « Tassinaia » Castello del Terriccio 2016 (Toscane) 76,00 €
50% Cabernet Sauvignon , 50% Merlot R73
Barolo – Marco Parusso 2019 (Piémont) 85,00 €
100% Nebbiolo - R49
Barbaresco « STARDERI » – Traversa 2018 (Piémont) 85,00 €
100% Nebbiolo – R50
Bolgheri « Arnione » – Campo Alla Sughera 2016 (Toscane) 90,00 €
40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot – R52
Guilaberto – Tenuta San Guido 2018 (Toscane) 90,00 €
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot – R74
« Barrua » – Agri Punica 2017 (Sardaigne) 90,00 €
85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot – R53
Montevetrano 2015 (Basilicata) 130,00 €
60% cabarnet sauvignon, 30% merlot, 10% Aglianico R54
Sommoclivo – Terre San Quirico 2014 (lombardie) 130,00 €
100% Nebbiolo R55
SASSICAIA – Tenuta San Guido 2017 (Toscane) 350,00 €
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc – R56
Brunello Di montalcino - Biondi-santi 2013 (Toscane) 700,00 €
100% sangiovese R75
« Masseto » – Tenuta dell’Ornellaia 2014 (Toscane) 800,00 €
100% Merlot - R57
ESPAGNE
Rioja - Ramon Bilbao Limite Sur 2018 49,00€
100% Grenache
PORTUGAL
Dão – casa de Mouraz 2016 * Bio 39,00€
Touriga Nacional, Tinto Roriz, jaen, Agua Santa, Rufete, Alfrocheiro R61
Allemagne
Spätburgunder « Holzfass »- Weingut battenfek spanier *Bio 2019 44,00 €
Spätburgunder - R66
ISRAËL
Syrah – Gamla 2019 *CASHER* 36,00 €
100% Syrah – R62
Sangiovese – Gamla 2019 *CASHER* 36,00 €
100% Sangiovese – R62
LIBAN
Musar Jeune – Château Musar 2019 49,00 €
Cinsault, Cabernet Sauvignon, Syrah – R63
Château Kefraya – Grand vin de la Bekaa 2016 65,00 €
Cabernet Sauvignon, Syrah – R76
ARGENTINE
Malbec – Terrazas de Los Andes 2019 48,00 €
100% Malbec – R64
Cheval des Andes 2019 150,00 €
Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot - R65
URUGUAY
Garzon – Tannat RESERVA 2020 42,00 €
100% Tannat — R77
LES VINS BLANCS
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BORDEAUX
Graves – Château de l’Hospital 2022 41,00 €
60% Sémillon, 40% Sauvignon - B01
BOURGOGNE
Mâcon La Roche Vineuse – Château de la Greffière 2021 40,00€
100% Chardonnay - B02
Saint-Véran – Domaine des Poncetys 2021 45,00€
100% Chardonnay – B
Chablis – Defaix 2020 * BIO 54,00 €
100% Chardonnay - B03
Le petit Têtu – Domaine Jean-Marie berrux 2020 * 87,00 €
100% Chardonnay – B40
Meursault – Delagrange 2020 96,00 €
100% Chardonnay - B05
Mercurey 1er cru La mission – Château de Chamirey 2019 105,00 €
100% Chardonnay – B41
Bigotes - Domaine de Chassorney F. Cossard 2020 *BIO 110,00 €
100% Chardonnay - B
Saint Romain - Domaine de Chassorney F. Cossard 2020 *BIO 120,00 €
100% Chardonnay - B
Puligny Montrachet 1er Cru "Les Follatières" - Joseph Drouhin 2020 135,00 €
100% Chardonnay - B42
CÔTES DU RHÔNE
Saint-Joseph « L’Elouède » – Les Vins de Vienne 2021 62,00 €
70% Roussanne, 30% Marsanne - B08
Condrieu – Les Vins de Vienne 2020 92,00 €
100% Viognier – B10
LOIRE
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie – Le Fief de la Brie 2020 30,00 €
100% Melon de Bourgogne - B11
Sancerre Blanc – Jean Paul Balland 2021 38,00 €
100% Sauvignon - B12
Menetou-Salon « Les Bornés » – Domaine Pellé 2021 *BIO 36,00 €
100% Sauvignon - B13
Pouilly-Fumé « les Rosiers » Bouchié Chatellier 2021 46,00€
100% Sauvignon - B14
Sancerre Blanc – Vacheron 2021 *BIO 74.00€
100% Sauvignon – B15
LANGUEDOC-ROUSSILLON
« Albus » – Château Laquirou 2020 32,00 €
Bourboulenc, Grenache blanc – B16
Faugères – Dom. Ollier Taillefer 2021 * BIO 44,00 €
50% Vermentino, 50% Roussanne - B18
Cyprès de Toi - Domaine Fond Cyprès 2022 *BIO (Languedoc) 39,00 €
100% Chardonnay - B
Blanc des garenne – Domaine fond Cypres 2020* 47,00 €
Grenache blanc, Viognier, Roussanne – B19 *(vin nature)
ALSACE
Pinot Gris « Cuvée Réserve » – Cave de Turckheim 2021 31,00 €
100% Pinot Gris – B22
PROVENCE
Chateau de bellet * BIO 2020 72,00 €
95% Rolle , 5% chardonnay — B41
BELGIQUE
Chardonnay "Blauw" - Geboels-Elderen 2019 49,00 €
100% Chardonnay - B23
LES VINS BLANCS D’UN PEU PLUS LOIN
ITALIE
Grillo – Tenute Orestiadi 2021 (Sicile) 30,00 €
100% Grillo – B24
Pecorino Propre - Tenute Velenosi 2021 30,00 €
100% Pecorino – B26
Vernaccia « Selvabianca » Il Colombaio di Santa Chiara 2021 (Toscane) *Bio 38,00 €
100% Vernaccia di San Gimignano – B27
Greco Di Tufo cutizzi – Feudi Di San Gregorio 2021 (Avellino)*bio 51,00 €
100% Greco -B29
« Frassitelli » – Casa d’Ambra 2021 (Île d’Ischia) *Bio 52,00 €
100% Biancolella – B30
Etna Bianco « Le Vigne Niche/Santo Spirito » – Terre Nere 2021 (Sicile) *BIO 65,00 €
100% Carricante – B31
ESPAGNE
Montenovo – Valdesil 2020 29,00 €
100% Godello – B32
Ruede Ménade *Bio 2021 32,00 €
100% Verdejo -B33
PORTUGAL
Vinho Verde -Air * Bio 2019 36.00€
60% loureiro, 30% Avesso, 10% Arinto – B34
ALLEMAGNE
Guner Sylvaner – Trocken * Bio 2020 35,00€
100% Gruner Sylvaner – B35
ISRAËL
Gewürztraminer - Yarden Galilee 2019 *CASHER* 36,00 €
100% Gewürztraminer - B36
Chardonnay – Yarden Galilee 2021 *CASHER* 38,00 €
100% Chardonnay – B
Afrique du Sud
Stellenbosh Old vine Reserve 2021 39,00 €
100% Chenin – B37
NOUVELLE-ZELANDE
Sauvignon blanc – Cloudy Bay 2020 60,00 €
100% Sauvignon blanc – B38
« TE KOKO » – Cloudy Bay 2019 95,00 €
100% Sauvignon Blanc barrique – B39
URUGUAY
Garzon – Albariño Reserva 2021 36,00€
100% Alberiño — B40
LES VINS ROSES
Dolce Farniente – Domaine Allegria 2022 37,00 €
Syrah , Grenache
Côtes de Provence « AIX » – Saint Aix 2021 44,00 €
Grenache, Syrah, Cinsault - E02
Aglianico del Vulture rosato « Il Rogito » – Cantine del Notaio 2021 (Italie) *BIO 47,00 €
100% Aglianico - E03
Whispering angel – Chateau d’esclans côtes de provence 2021 68,00 €
Rolle, Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah - E04
LES CHAMPAGNES
Brut – Veuve Clicquot
55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Brut MAGNUM – Veuve Clicquot
55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
Brut Rosé – Veuve Clicquot
50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
« R de Ruinart » brut – Ruinart
49% Pinot Noir, 11% Pinot Meunier, 40% Chardonnay
« Blanc de Blancs » Brut – Ruinart
100% Chardonnay
« Blanc de Blancs » Brut MAGNUM – Ruinart
100% Chardonnay
« Rosé » Brut – Ruinart
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Dom Ruinart « Blanc de Blancs » Brut 2007 – Ruinart
100% Chardonnay
Dom Ruinart « Rosé » Brut 2004 – Ruinart
81% Chardonnay, 19% Pinot Noir
« Dom Pérignon » Brut Vintage 2012 – Moët & Chandon
60%Chardonnay, 40% Pinot Noir
« Dom Pérignon » Brut Rosé Vintage 2008 – Moët & Chandon
60%Chardonnay, 40% Pinot Noir
« Grande Année » Brut – Krug
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
