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Carte restaurant

Menu Carte boisson Carte des vins

À Partager 

Scampis fritti – Black Tiger & tartare maison 14,00€

Grosses crevettes Black Tiger rôties, sel de l'Himalaya, mayonnaise Wasabu 22,00€

Jambon Ibérique - Amandes grillées tièdes 21,00€

Calamars frits - Aux 7 épices japonaises & tartare maison 17,00€

Baby Lobster Rolls, façon New England, Mayonnaise à l'estragon & citron 32€ 


Nos boissons

Nos spécialités 


Eau aromatisée 1L 12,00€
 
Thé glacé ½L 9,00€

Verre de limonade maison 8,00€

 


Cocktails Classiques


Mojito / Virgin Mojito 12,00€ / 10,00€
Rhum Bacardi "Carta Blanca", citron vert, menthe fraîche, eau pétillante

Cosmopolitain 12,00€
Vodka Grey Goose, Cointreau, jus de canneberge, jus de citron
 
Negroni 12,00€
Gin Bombay Sapphire, Campari, Vermouth rouge
 
Moscow Mule 12,00€
Vodka 42 Below, jus de citron vert, Fever-Tree Premium Ginger Beer


Cocktails Signatures

 
Riva Lemon Spritz 12,00€
Bokal Citron, notes d'agrumes, prosecco

Lavender Daïquiri 12,00€
Rhum Bacardi "Carta Blanca", lavande, citron vert
 
Sweet Amarico 12,00€
Bokal Amarico et cannelle, citron vert, Fever-Tree Clementine Ronic Water with Cinnamon
 
Basil Rose 12,00€
Gin, framboise, basilic, lime, Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit
 
Chandon Garden Spritz 12,00€
Spritz façon "champenoise" réalisé en Argentine par Moët & Chandon 


Cocktails Desserts

 
Espresso Martini 14,00€
Vodka 42 Below, café, liqueur de café

Amarico Sour 12,00€
Bokal Amarico, jus de citron
 
Irish Coffee 12,00€
Whisky Bushmills
 
Italian Coffee 12,00€
Amaretto Disaronno
 
Cuban Coffee 12,00€
Rhum Bacardi Añejo Cuatro
 
 

Mocktails


Sicilian lemonade 12,00€
Martini 0% "Floreale", citron vert, San Pellegrino Aranciata Rossa

Virgin Mojito 10,00€
Eau pétillante, citron vert, menthe fraîche
 
Gingerpolitain 12,00€
Botaniets Ginger&Yuzu, citron, cranberry, sirop de gingembre
 
Mai Tai 12,00€
Fever-Tree Premium Ginger Beer, Fever-Tree Ginger Ale, citron vert
 
 

Nos Gins


Bombay Sapphire 12,00€
Fever-Tree Premium Indian Tonic

Bombay Bramble 12,00€
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water
 
Bulldog 12,00€
Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water
 
Nordes 14,00€
Fever-Tree Elderflower Tonic Water
 
Copperhead 12,00€
Fever-Tree Clementine Tonic Water with Cinnamon
 
Gin Mare 12,00€
Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
 
Gintoniets (sans alcool) 12,00€
Fever-Tree Elderflower Tonic Water
 
 

Tonics Fever Tree - 5,00€


Indian Tonic

Méditerranean

Elderflower

Ginger Ale

Ginger Beer

Rhubarbe & Raspberry

Pink Grapefruit

 


APÉRITIFS CLASSIQUES

Apéritif maison (Hugo violette) 10,00€

Chandon Garden Spritz 12,00€

Apérol Spritz 10,00€

Coupe de champagne Veuve Clicquot 15,00€

Hugo 10,00€

Hugo NA 7,00€

Campari Orange 10,00€

Campari Soda 10,00€

Campari Tonic 12,00€

Kir 9,00€

Kir Royal 16,00€

Martini Blanc/Rouge 8,00€

Pastis Bardouin 10,00€

Ricard 8,00€

Pineau des Charentes blanc/rouge 8,00€

Porto blanc/rouge 8,00€

Porto rouge 10 ans 10,00€

Picon vin blanc/ vin blanc grenadine 9,00€

Picon bière 6,00€

Crodino 8,00€


BIÈRES

 

AU FÛT

Jupiler 3,00€

Leffe Blonde 4,50€

Hoegarden blanche 3,00€

 

EN BOUTEILLE

Leffe Brune 4,50€

Jupiler 0,0% 3,00€

Corona 6,00€

Heineken 3,00€

Orval 6,00€

Curtius 6,00€

Val-Dieu Blonde 5,00€

Triple Karmeliet 5,00€

Tripick 6 5,00€

Tripick 8 5,00€

 

SOFTS

EAUX 50CL/1L

Acqua Panna 5,50€ / 8,00€

San Pellegrino 5,50€ / 8,00€

 

SOFTS CLASSIQUES 25CL

Coca-cola/light/zero 3,00€

Sprite 3,00€

San Pellegrino Aranciata/Limonata 4,00€

Perrier 3,00€

Fuze tea 3,00€

Liégeois 5,50€

Jus d'oranges/citrons pressé 10,00€

Fever Tree Premium Tonic 5,00€

Jus d'oranges, pommes, tomates Alain Milliat 33cl 7,00€

 

DIGESTIFS

RHUMS

Bacardi Carta Blanca 8,00€

Santa Teresa Venezuela 19,00€

Bacardi Anejo Cuatro  10,00 €

Gosling’s Black Seal 14,00€

Plantation Fiji 14,00€

Plantation XO 15,00€

Dicatador 20 14,00€


WISKYS SINGLE MALT


Lagavullin 16 yrs 16,00€

Caol Ila 12 yrs 12,00€

Belgian Owl 14,00€

Talisker 10 yrs 14,00€

Oban 14 yrs 12,00€


DIGESTIFS CLASSIQUES


Grand-Marnier 8,00 €

Amaretto 8,00€

Boka Amaricao / Bokal Citron 9,00 €

Bailey's 8,00€

Eau de Villée 9,00 €

Poire Williams 9,00 €

Marc de Gewurztraminer 9,00€

Framboise 9,00€

Vieille prune 9,00€

Sambucca 8,00€

Calvados Roger Groualt 3 ans 8,00 €

Calvados Roger Groualt 8 ans 10,00 €

Limoncello Santocci 8,00 €

Cognac Henessy VS 10,00 €

Cognac Henessy XO 28,00 €

Cointreau 8,00 €

Grappa blanche 8,00 €

Grappa Barrique 10,00 €

Grappa Sassicaia 14,00 €

Tequila Patron Blanche 10,00€

Tequila Reposado 12,00€

Chartreuse verte 12,00€

Frangelico 8,00€

Amaro Bonaventura 12,00€

Genepi 10,00€


VODKAS


42 Below 8,00€

 

CAFÉS NESPRESSO

Ristretto 3,50€

Espresso 3,50€

Lungo 3,50€

Lungo Decaffeinato 3,50€

Capuccino Italien 5,00€

Capuccino Viennois 5,00€

Espresso macchiato 5,00€

Latte Macchiato 5,00€

Irish Coffee 12,00€

Italian Coffee 12,00€

Cuban Coffee 12,00€


THÉS & INFUSIONS "Mariages Frères"


Thé noir Darjeeling 5,0 €

Thé vert Fuji-Yama 5,00€

Thé vert menthe Casablanca 5,00€

Thé citron thym 5,00€

Thé vert au jasmin Mandarin 5,00€

Infusion menthe fraîche 5,00€

Infusion Camomille 5,00€ 

Infusion Dream Tea 5,00€

 

 


Carte des vins

LES VINS ROUGES 

 

NOTRE SÉLECTION (Verre/Bouteille)

 
 
Bourgogne Clos St Germain - Domaine de Rochebin 2022 8,00 € / 42,00 €
100% Pinot Noir – R
 
Primitivo Puglia IGP – Venti Di Ciotto 2022 8,00 € / 38,00 €
100% Primitivo – R
 
Sancerre – Jean Paul Balland 2020 8,00 € / 38,00 € 
100% Pinot Noir – R31
 
Cyprès de toi – Domaine Fond Cyprès 2022 *BIO 8,00 € / 39,00 €
Syrah, Grenache – R25
 
Malbec – Terrazas de Los Andes 2020 8,00 € /48,00 €
100% Malbec – R64
 
Perelada 5 Finques  8,00 € / 39,00 €
Blend Espagnol R79
 
Saint-Joseph – Les Vins de Vienne 2021 10,00 € / 49,00 € 
100% Syrah – R20
 
 
 

BORDEAUX 

 
 
Saint-Émilion Grand Cru – Château Fougueyrat 2015 42,00 €
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc – R02
 
Montagne Saint-Émilion « Les Piliers de Maison Blanche » 2018 48,00 €
Merlot, Cabernet Franc – R03
 
Haut-Médoc « Héritage de Chasse-Spleen » – Château Chasse-Spleen 2020 59,00 €
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot – R04
 
Margaux – La Dame d’Angludet 2019 74,00 €
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot – R06
 
Saint-Julien – Château du Glana 2020 84,00 €
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot – R05
 
Saint-Estèphe – Château Phélan Ségur 2017 135,00 €
51% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot – R08
 
Pauillac - Château Anseillan 2019 160,00 €
85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon R77
 
Margaux– Château Giscours  2017 190,00 € 
48% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot – R09
 
Saint-Julien – Château Beychevelle 2019 220,00 €
50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 3% Cabarnet Franc – R10
 
 
 

BOURGOGNE

 
 
Mercurey – Château de Chamirey 2021 65,00 € 
100% Pinot Noir – R12
 
Bedeau – Domaine de Chassorney Fred Cossard 2021 *BIO 80,00 €
100% Pinot Noir (Nuits-Saint-Georges) – R13
Fixin – Michel Magnien 2019 *BIO 85,00 € 
100% Pinot Noir – R14
 
Volnay Vieilles Vignes – Domaine Delagrange 2020 105,00 €
100% Pinot Noir – R15
 
Gevrey-Chambertin – Domaine J. Confuron-Cotetidot 2019 130,00 €
100% Pinot Noir – R16
  
Saint-Romain Qvevris - Domain de Chassorney Fred Cossard 2020 *BIO 150,00 €
100% Pinot Noir (élevage en Qvevris) – R
 
Vosne Romanée – Joseph Drouhin 2017 160,00 € 
100% Pinot Noir – R17
 
Échezeaux Grand Cru – Maison Chanzy 2013 360,00 €
100% Pinot Noir – R78
 
 
 

CÔTES DU RHÔNE

 
 
Saint-Joseph – Les Vins de Vienne 2021 49,00 € 
100% Syrah – R20
 
Croze-Hermitage – Domaine des Hauts Châssis 2021 *BIO 66,00
100% Syrah – R11
 
Coudoulet – Beaucastel 2021 79,00 € 
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault – R21
 
Côte Rôtie « Les Essartailles » – Les Vins de Vienne 2020 121,00 € 
100% Syrah – R22
 
Hermitage « Monier de la Sizeranne » – M. Chapoutier 2018 130,00 €
100% Syrah – R23           
 
Château de Beaucastel – Châteauneuf-Du-Pape 2018 175,00 €
13 cépages du Châteauneuf-Du-Pape – R71
 
 
 

LANGUEDOC-ROUSSILLON & SUD-OUEST

 
 
Cyprès de toi – Domaine Fond Cyprès 2022 *BIO 39,00 €
Syrah, Grenache – R25
 
Minervois « La Nine » – Jean-Baptiste Senat 2021 *BIO 45,00 € 
Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah – R29
 
Syrah – Domaine Fond Cyprès 2018 *BIO 51,00 €
100% Syrah – R
 
Les Creisses – Domaine Les Creisses 52,00 €
50% Syrah, 40% Grenache, 10% Cabernet-Sauvignon – R
 
Les Brunes – Domaine Les Creisses 90,00 €
80% Cabernet-Sauvignon, 20% Mourvèdre – R
 
 
 

LOIRE

 
 
Saint-Nicolas de Bourgeuil « L’Aulnay » – Domaine Drouet Frères 2022 32,00 € 
80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon – R30
 
Sancerre – Jean Paul Balland 2020 38,00 € 
100% Pinot Noir – R31
 
Menetou-Salon « Morogues » – Domaine Pellé 2020 *BIO 50,00 € 
100% Pinot Noir – R32
 
Sancerre Rouge – Domaine Vacheron 2020 *BIO 77,00 €
100% Pinot Noir – R33
 
 
 

PROVENCE

 
 
« Tradition » IGP Méditerranée – Domaine Richeaume 2019 49,00 €
Grenache, Carignan, Cinsault – R34
 
Château de Bellet 2019 *BIO 90,00 €
69% Folle noire, 17% Grenache, 22% braquet – R78
 
Domaine de Trévallon IGP Alpilles – Bouche du Rhône 2020 260,00 €
50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon – R72
 
 
 

BEAUJOLAIS

 
 
Morgon – Château de la Chaize 2022 37,00 €
100% Gamay – R
 
Morgon Côte du Py - Domaine D. Coquelet 2016 *BIO 68,00 €
100% Gamay superbe cuvée – R
 
Morgon - Domaine Kevin Descombes 2022 *BIO 49,00€
100% Gamay 
 
Saint-Amour – Domaine Kevin Descombes 2019 *BIO 70,00 €
100% Gamay – R
 
 
 

ALSACE

 
 
Pinot Noir « Cuvée Réserve » – Cave de Turckheim 2021 35,00 € 
100% Pinot Noir – R37
 
 
 

LES VINS ROUGES D’UN PEU PLUS LOIN

 

ITALIE

 
 
Montepulciano Di Molise « Rosso » 2018 (Molise) 30,00 €
100%Montepulciano – R39
 
Cannonau di Sardegna « Lillové » – Gabbas 2021 (Sardaigne) 42,00 €
100% Cannonau – R41
 
ASKOS Susumaniello – Li Veli 2021 (Pouilles) *BIO 44,00 €
100% Susumaniello – R43
 
Valpolicella Ripasso – Corte Giara 2021 (Vénétie) 45,00 €
70% Corvina, 30% Rondinella – R42
 
Il Nero di Cassanova – Cassanova dilla spinetta 2019 (Toscane) 46,00 €
5%Colarina, 95% sangiovese – R45
 
Primitivo di Manduria – Feudi di San Gregorio 2020 (Pouilles) 49,00 €
100% Primitivo – R40
 
Barbera d’Asti « Ca’ di Pian » – La Spinetta 2020 (Piémont) 52,00 €
100% Barbera – R47
 
Etna Rosso – Terre Nere 2022 (Sicile) *BIO 57,00 €
95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio – R44
 
Bolgheri « Le Volte » Dell’Ornellaia 2021 (Toscane) 65,00 €
100% Merlot – R
 
Bolgheri « Adeo » – Campo Alla Sughera 2020 (Toscane) 76,00 €
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot – R48
 
Bolgheri « Tassinaia » Castello del Terriccio 2017 (Toscane) 76,00 €
50% Cabernet Sauvignon , 50% Merlot – R73
 
Bolgheri « Arnione » – Campo Alla Sughera 2017 (Toscane) 90,00 €
40% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot, 20% Petit Verdot – R52
 
Guilaberto – Tenuta San Guido 2021 (Toscane) 90,00 € 
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot – R74
 
« Barrua » – Agri Punica 2019 (Sardaigne) 96,00 €
85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot – R53
 
Barbaresco « STARDERI » – Traversa 2018 (Piémont) 108,00 €
100% Nebbiolo – R50
 
Castello Di Brolio Chianti Classico – Ricasoli 2019 (Toscane) 110,00 €
100% Sangiovese – R
 
Barolo – Marco Parusso 2019 (Piémont) 115,00 €
100% Nebbiolo – R49
 
Bolgheri « Le Serre Nuove » Dell’Ornellaia 2020 (Toscane) 120,00 €
33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot – R
 
Montevetrano 2016 (Basilicata) 181,00 €
60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Aglianico – R54
 
Sommoclivo – Terre San Quirico 2011 (Lombardie) 195,00 €
100% Nebbiolo – R55
 
Sassicaia – Tenuta San Guido 2017 (Toscane) 450,00 €
85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc – R56
 
Brunello Di montalcino - Biondi-santi 2015 (Toscane) 700,00 €
100% Sangiovese – R75
 
« Masseto » – Tenuta dell’Ornellaia 2014 (Toscane) 800,00 €
100% Merlot – R57
 
 
 

ESPAGNE

 
 
Rioja - Ramón Bilbao Limite Sur 2018 49,00 €
100% Grenache – R
 
 
 

PORTUGAL

 
 
Dão – Casa de Mouraz 2020 *BIO 39,00 €
Touriga Nacional, Tinto Roriz, jaen, Agua Santa, Rufete, Alfrocheiro – R61
 
 
 

ALLEMAGNE

 
 
Spätburgunder « Holzfass » – Weingut Battenfek Spanier 2020 *BIO 44,00 €
Spätburgunder – R66
 
 
 

ISRAËL

 
 
Syrah – Gamla 2019 *CASHER* 36,00 €
100% Syrah – R62
 
Sangiovese – Gamla 2019 *CASHER* 36,00 €
100% Sangiovese – R62
 
 
 

LIBAN

 
 
Musar Jeune – Château Musar 2020 49,00 €
Cinsault, Cabernet Sauvignon, Syrah – R63
 
Château Kefraya – Grand vin de la Bekaa 2018 65,00 €
Cabernet Sauvignon, Syrah – R76
 
 
 

ARGENTINE

 
 
Malbec – Terrazas de Los Andes 2020 48,00 €
100% Malbec – R64
 
Cheval des Andes 2019 190,00 €
Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot – R65
 
 
 

URUGUAY

 
 
Garzon – Tannat RESERVA 2020 42,00 €
100% Tannat — R77
 
 
 

CROATIE

 
 
Cuvée Crni – Domaine Stina Vino 37,00 €
Plavac Mali, Syrah, Merlot – R
 
 
 

AFRIQUE DU SUD

 
 
La Motte – The Pierneef Collection 2018 62,00 €
98% Syrah, 2% Viognier – R   
 

LES VINS BLANCS

 

NOTRE SÉLECTION (Verre/Bouteille)

 
 
Viabore Bianca Marche – Carminucci 2021 8,00 € / 38,00 €
60% Trebbiano, 30% Passerina, 10% Pecorino – B09
 
Cyprès de toi - Domaine Fond Cyprès 2022 *BIO 8,00 € / 39,00 €
100% Chardonnay – B48
 
Saint-Véran – Domaine des Poncetys 2022 8,00 € / 45,00 €
100% Chardonnay – B04
 
Bourgogne Clos St Germain - Domaine de Rochebin 2021 8,00 € / 39,00 € 
100% Chardonnay - B52
 
Sancerre Blanc – Domaine Dominique et Janine Crochet 2022 9,00 € / 42,00 € 
100% Sauvignon – B12
 
Perelada Nomès 8,00 € / 36,00 €
100% Garnatxa blanca – B53
 
Jurançon – Domaine Castéra 2020 8,00 € / 38,00 €
Petit Manseng / Gros Manseng (vin moelleux) – B07
 
 
 

BORDEAUX

 
 
Graves – Château de l’Hospital 2022 41,00 €
60% Sémillon, 40% Sauvignon – B01
 
 
 

BOURGOGNE

 
Mâcon La Roche Vineuse – Château de la Greffière 2022 40,00 €
100% Chardonnay – B02
 
Saint-Véran – Domaine des Poncetys 2022 45,00 €
100% Chardonnay – B04
 
Chablis – Defaix 2022 *BIO 54,00 € 
100% Chardonnay – B03
 
Bourgogne Perrières – Domaine Simon Bize 2018 *BIO 85,00 €
100% Chardonnay – B47
 
Le Petit Têtu – Domaine Jean-Marie Berrux 2020 *BIO 87,00 €
100% Chardonnay – B49
 
Saint-Romain – Domaine de Chassorney F. Cossard 2020 *BIO 120,00 €
100% Chardonnay – B46
 
Mercurey 1er Cru La Mission – Château de Chamirey 2020 134,00 €
100% Chardonnay – B50
 
Meursault – Delagrange 2021 145,00 €
100% Chardonnay – B05
 
Puligny Montrachet 1er Cru « Les Follatières » – Joseph Drouhin 2020 190,00 €
100% Chardonnay – B42
 
 
 

CÔTES DU RHÔNE

 
 
Saint-Joseph « L’Elouède » – Les Vins de Vienne 2021 65,00 €
70% Roussanne, 30% Marsanne – B08
 
Condrieu – La Petite Côte - Yves Cuilleron 2021 92,00 €
100% Viognier – B10
 
 
 

LOIRE

 
 
Muscadet Côtes de Grand Lieu – Clos de la Butte 2020 30,00 € 
100% Melon de Bourgogne – B11
 
Sancerre Blanc – Domaine Dominique et Janine Crochet 2022 42,00 € 
100% Sauvignon – B12
 
Pouilly Fumé « Les Rosiers » – Bouchié Chatellier 2022 52,00 €
100% Sauvignon – B14
 
Menetou-Salon « Morogues » – Domaine Pellé 2022 *BIO 50,00 €  
100% Sauvignon – B13
 
Sancerre Blanc – Vacheron 2022 *BIO 80,00 €
100% Sauvignon – B15
 
 
 
 

LANGUEDOC-ROUSSILLON

 
 
« Albus » – Château Laquirou 2020 32,00 €
Bourboulenc, Grenache blanc – B16
 
Cyprès de toi - Domaine Fond Cyprès 2022 *BIO 39,00 €
100% Chardonnay – B48
 
Faugères – Domaine Ollier Taillefer 2021 *BIO 44,00 €
50% Vermentino, 50% Roussanne – B18
 
Blanc des Garennes – Domaine Fond Cyprès 2022 *BIO 55,00 €
Grenache blanc, Viognier, Roussanne – B19
 
 
                                    

ALSACE

 
 
Pinot Gris « Cuvée Réserve » – Cave de Turckheim 2022 35,00 €
100% Pinot Gris – B22
 
 
 

PROVENCE

 
 
Château de Bellet 2021 *BIO 72,00 €
95% Rolle, 5% Chardonnay ­­– B41
 
 
 

BEAUJOLAIS

 
 
Beaujolais – Domaine Kevin Descombes 2021 *BIO 58,00 €
100% Chardonnay – B43

BELGIQUE

 
 
Chardonnay « Blauw » – Genoels-Elderen 2020 49,00 €
100% Chardonnay – B23
 
 
 

LES VINS BLANCS D’UN PEU PLUS LOIN

 

 

ITALIE

 
 
Grillo – Tenute Orestiadi 2021 (Sicile) 30,00 €
100% Grillo – B24
 
Pecorino Propre – Tenute Velenosi 2022 30,00 €
100% Pecorino – B26
 
Vernaccia « Selvabianca »  Il Colombaio di Santa Chiara 2022 (Toscane) *BIO 45,00 €
100% Vernaccia di San Gimignano – B27
 
Greco Di Tufo Cutizzi – Feudi Di San Gregorio 2021 (Avellino) *BIO 51,00 €
100% Greco – B29
 
« Frassitelli » – Casa d’Ambra 2021 (Île d’Ischia) *BIO 70,00 €
100% Biancolella – B30
 
Etna Bianco « Le Vigne Niche/Santo Spirito » – Terre Nere 2021 (Sicile) *BIO 83,00 €
100% Carricante – B31
 
 
 

ESPAGNE 

 
 
Ruede Ménade 2022 *BIO 32,00 €
100% Verdejo – B33
 
Rioja – Ramón Bilbao Limite Norte 2018 49,00 €
100% Tempranillo – B06
 
 
 

PORTUGAL

 
 
Vinho Verde – Air 2019 *BIO  36,00 €
60% loureiro, 30% Avesso, 10% Arinto – B34
 
 
 

ALLEMAGNE

 
 
Guner Sylvaner – Trocken 2020 *BIO 35,00 €
100% Gruner Sylvaner – B35
 
 
 

ISRAËL

 
 
Gewürztraminer – Yarden Galilee 2019 *CASHER* 36,00 €
100% Gewürztraminer – B36 
 
Chardonnay – Yarden Galilee 2021 *CASHER* 38,00 €
100% Chardonnay – B32
 
 
 

AFRIQUE DU SUD

 
 
Stellenbosh Old Vine Reserve 2021 39,00 €
100% Chenin – B37
 
 
 

NOUVELLE-ZÉLANDE

 
 
Sauvignon blanc – Cloudy Bay 2020 60,00 €
100% Sauvignon blanc – B38
 
« TE KOKO » – Cloudy Bay 2019 95,00 €
100% Sauvignon Blanc barrique – B39
 
 
 

URUGUAY

 
 
Garzon – Albariño Reserva 2021 36,00 €
100% Alberiño — B40
 
 
 

CROATIE

 
 
Cuvée Bijeli – Domaine Stina Vino 2021 37,00 €
70% Posip, 20% Charponnât, 10% Vugava – B20
 
Graševina – Kutjevo 2022 44,00 €
100% Grasevina – B21
 
 
 

LES VINS ROSES

 
 
Rioja – Ramón Bilbao Rosado 2022 7,00 € / 35,00 €
100% Grenache – E01
 
Côtes de Provence « AIX » – Saint-Aix 2022 44,00 €
Grenache, Syrah, Cinsault – E03
 
Roseblood – Château d'Estoublon 2021 44,00 €
Grenache, Cinsault, Tibouren – E04
 
Aglianico del Vulture Rosato « Il Rogito » – Cantine del Notaio 2022 (Italie) *BIO 47,00 €
100% Aglianico – E05
 
Whispering angel – Château d’Esclans Côtes de Provence 2022 68,00 €
Rolle, Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah - E06
 
 
 

LES CHAMPAGNES

 
Brut – Veuve Clicquot                                                                                   
55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 30% Chardonnay 
 
Brut MAGNUM – Veuve Clicquot                                                                  
55% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 30% Chardonnay 
 
Brut Rosé – Veuve Clicquot                                                                          
50% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 30% Chardonnay 
 
Barons de Rothschild - Cuvée Concordia Brut
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
 
« R de Ruinart » brut – Ruinart                                                                          
49% Pinot Noir, 11% Pinot Meunier, 40% Chardonnay
 
« Blanc de Blancs » Brut – Ruinart                                                                
100% Chardonnay 
 
« Blanc de Blancs » Brut MAGNUM – Ruinart                                             
100% Chardonnay 
 
« Rosé » Brut – Ruinart                                                                                 
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay 
 
Dom Ruinart « Blanc de Blancs » Brut 2007 – Ruinart                                 
100% Chardonnay 
 
Dom Ruinart « Rosé » Brut 2004 – Ruinart                                                  
81% Chardonnay, 19% Pinot Noir 
 
« Dom Pérignon » Brut Vintage 2012 – Moët & Chandon                           
60%Chardonnay, 40% Pinot Noir 
 
« Dom Pérignon » Brut Rosé Vintage 2008 – Moët & Chandon                  
60%Chardonnay, 40% Pinot Noir 
 
« Grande Année » Brut – Krug                                                                     
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier