Jambon San Daniele - Parmesan de bufflonne - Figues 9,00€
Scampis fritti - Tartare maison 14,00€
Fish & Chips de cabillaud, Tartare maison, Citron 12,00€
Bruschettas de sardines millésimées 14,00€
CAESAR SALADE
Poulet fermier . Anchois doux . Oeuf mollet . Parmesan 18,00€
RIVA SALADE
Avocat . Crevettes grises . Saumon fumé . Oeufs 21,00€
CLUB SANDWICH DE HOMARD FRAIS
Avocat . Mayonnaise citronnée . Coriandre 29,00€
TARTINE D'AVOCAT
Pain de seigle . Guacamole12,00€
- 2 SERVICES - Entrée • Plat 28€
- 3 SERVICES - Entrée • Plat • Dessert 35€
Soupe de poisson - rouille, émmental, croûtons 18,00€
Vitello tonnato Made by Riva 14,00 €
Saumon label rouge fumé au Jacob's / tranché main 17,00 €
Croquettes de crevettes grises maison 1pc / 2pc - 12,00 € / 20,00 €
Scampi Fritti / tartare maison 14,00€
Ravioles fraiches artisanales à base de farine BIO farcies au homard 22,00€
En plus de notre menu, découvrez nos suggestions du jour !
LINGUINE AU HOMARD Bisque tomatée 36,00€
RAVIOLES DE HOMARD ARTISANALES à base de farine bio Sauce homardine - Épinard frais 34,00€
HOMARD BRETON - FRAIS Bisque crémée & Petits légumes 600gr Demi - 36,00€ / Entier - 65,00€
CLUB SANDWICH DE HOMARD Avocat - Mayonnaise citronnée & coriandre - 29,00€
Boulets maison sauce tomate / Frites fraîches & salade 14,00€
L'incontournable américain préparé du Riva / Frites fraîches / Salade 19,50 €
Notre véritable côte de veau panée minute, frites fraîches ou pâtes, salade 29,00€
Boeuf Black Angus US Prime / Filet pur / Béarnaise légère ou poivre vert 43,00 €
Boeuf Black Angus Argentin / l'entrecôte/ Beurre maître d'hôtel 32,00€
Tagliatta de bœuf / Vieux parmesan / Huile de truffe noire 31,00€
Côtes d'agneau irlandais / Gratin d'auphinois / Haricots 27,00€
Bouillabaise Riva / cabillaud de ligne / Gambas rouges / rouget / Rouilles et croûtons maison 28,00 €
Sole servie meunière / purée maison - prix du jour
Dos de cabillaud de ligne / Bouillon coco & pois gourmands 27,00€
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Veritable fondant chocolat 9,00 €
Dame blanche tournée minute / Sauce au chocolat / Crème battue 8,00 €
Tarte au citron meringuée 9,00€
Sélection de fromages "Uguzon" 10,00 €
Profiteroles maison / Glace vanille et chocolat chaud 9,00€
Colonel / Sorbet criton maison et Vodka Grey Goose 9,00€